Aprašymas

Gira „Ochakovo“ – giros rinkos lyderis Rusijoje ir vienintelis pagrindinis gamintojas, gaminantis girą pagal tradicinę dvigubos fermentacijos technologiją. Dvigubos fermentacijos metu gira praturtinama maistinėmis medžiagomis, įgyja ypatingą rūgštingumą ir kvapnų aromatą. Tik dvigubos fermentacijos gira gali būti laikoma tikru rusišku kvasu.

Sudėtis: paruoštas vanduo, cukrus, kvas misos koncentratas (ruginis salyklas, ruginiai miltai), grynos mielių kultūros ir pieno rūgšties bakterijos mišrių mielių pavidalu.

Tinkamumo laikas: skardinė – 12 mėnesių, PET – 6 mėnesiai

Pakavimas:
0.5l; 1l; 2l.